Beautylicious apam ..

Salam ..


Letih nya hari ni .. partner balik kampung so kena siapkan tempahan apam sorang2 .. tapi seronok bila tengok apam yang comei-comei bila siap .. huhu .. sesiapa nak tempah boleh la komen atau email kat saya .. ok lah .. tu je nak update .. :)

Fruity Apam

Apam Polkadot

My own business ~ Beautiliciuos ..

Assalamualaikum ..


Saya dan kawan baik saya baru sahaja memulakan perniagaan online makanan dibawah nama Beautylicious seperti apam polkadot, homemade chocolate, kek karemel pelangi dan beberapa jenis lagi akan diberitahu kelak .. sekarang kami memulakan tempahan untuk apam polkadot sahaja dahulu ..


Alhamdulillah, buat permulaan kami dapat reaksi yang agak mengalakkan dari rakan-rakan facebook .. Cuma yang agak pening bila dapat tempahan dari pelanggan yang jauh dan perlu dipos .. saya mahupun kawan saya tak ada pengalaman dalam bidang ini jadi saya agak risau memikirkan macam mana nak pos .. tak rosak ke nanti ya .. hmmm ..

Contoh tempahan apam polkadot yang sedia untuk di deliver ..

Kalau ada readers yang ada pengalaman buat business online makanan macam ni bolehla tolong saya ya .. Macam mana nak pos dan guna apa jenis courier .. Untuk sesiapa berminat untuk tempahan boleh email kat nanaqaseh@gmail.com .. Saya menyediakan khidmat penghantaran di area kajang/bangi sahaja .. Area Putrajaya boleh dipertimbangkan kalau tempahan dalam kuantiti yang banyak ..

Sahur Bujang

Meggi goreng saje laa yang mampu .. tu pun rajin le jugakk tambah hotdog dan saki baki daging cincang .. pastu tambah telur mata sebijik .. jadi la dari tak sahur kan .. hehe .. alasan orang malas .. hari pertama sahur bangun minum kopi ais je segelas .. so ni dikira sangat rajin la .. :P


Saya baru balik dari kampung sebenarnya .. balik 3 hari je .. tapi sempat la pergi merata .. haha .. yang penting pergi melawat bakal mertua .. muahahaha .. berdebar jugak sebab first time pergi MA takde .. dia kat KL tak cuti .. pergi melawat niece baru .. ehh ehhh bakal niece .. hehehe ..

Menu 1st Ramadhan ~ Beef Steak

Assalamualaikum..

Stelah lama tak update .. nah entry makanan .. hehe .. ni menu first Ramadhan .. rajin la kan hari mula-mula .. semangat pun lebih gak nak masak .. duk fikir-fikir nak masak apa .. teringin lak nak makan beef steak .. hehe .. orang lain bukak puasa teringin nak makan nasik .. kita lain plak .. :)

yuhuuu .. menjadik jugakk steakk ku .. :))

Ni first time buat sos black paper sendiri .. kalau dulu guna sos black paper dalam botol je .. tapi rasa xmengancam .. buat sendiri lagi sedap rupanya .. haha .. petang tu semangat gi cari barang-barang kat giant .. tapi daging steak yang siap diperap habis pulak .. so nak tak nak daging pun perap sendiri jugak .. mula-mula tak yakin gak .. yelaa puasa kan .. kan tak sedap lak tak lalu tekak nak makan .. tapi tawakal jelaa .. Daging steak pun dah habis so guna daging pinang je .. ishhh ishhh semua habis lahh ..

mula-mula goreng daging tanpa minyak dulu untuk keringkan air daging ..

Resepi Beef Steak ala Nana ~

Daging :

Daging diperap dengan lada hitam yang ditumbuk .. tak tumbuk halus sangat pun tak apa .. tumbuk bawang putih sekali .. gaul dengan daging .. tambah sos tiram siket .. pastu perap la dalam setengah jam ..


Sos black paper :

Bawang besar didadu
Bawang putih tumbuk
Lada hitam tumbuk
Sos tiram
Kiub Pati ayam
Tepung jagung (untuk pekatkan kuah)
Garam,gula,perasa


Cara nya goreng bahan tumbuk sampai wangi masukkan sos tiram, sedikit air, kiub pati ayam .. Mendidih letak bawang besar garam, gula, dan perasa .. tepung jagung letak sikit je .. lepas goreng daging tanpa minyak sampai kering air daging .. masukkan sos sampai daging masak .. lepastu goreng la side dish macam fries and etc .. saya ada masa lebih so buat mash potato ngan gravy .. kalau nak letak sayuran pun boleh .. rebus je sayuran pilihan atau buat coleslaw ..

berbuka dengan air fanta dan jus oren .. walllaaaahhh ..

Ahlan wa sahlan ya Ramadhan ..

Selamat datang Ramadhan .. semoga Ramadhan kali ini lebih bermakna buat kita semua .. saya sendiri pun mengharapkan Ramadhan kali ni menjadi titik tolak perubahan dalam hidup saya .. menjadi muslimah sejati, anak yang solehah dan seterusnya lebih berjaya dalam kerjaya .. sama-sama lah kita meningkatkan amalan serta menginsafkan diri .. Selamat berpuasa dan selamat beribadah semua ..